【季節メニュー 美味いもんカレンダー】
☆すべて地元産食材を使用しています(^^♪
※気候により時期が前後致します。
◎通年…ごま豆腐
◆1月
・ふきのとうの天ぷら
◆2月下旬~
・朝掘り筍刺身(5月位迄)
◆3月~4月
・朝掘り筍のお刺身
・ふきみその焼きおにぎり
◆4月~
・ワラビおひたし・白和え・きんぴら
・山ウド酢味噌あえ・天ぷら・きんぴら
◆4月中旬~5月
・たらの芽天ぷら・胡麻和え
・コシアブラ天ぷら
・こごみ
・芹おひたし
・芹かけそば
・きゃらぶき
◆5月下旬~
・山菜天ぷら盛り合わせ
・自家栽培ホワイトアスパラ 天ぷら
・塩あいす
・ちりめん山椒のおにぎり
◆10月
・栗の天ぷら
・マコモたけ
・無農薬・有機栽培による古代米
・鴨鍋
・百合根(3月位まで)
・むかご(3月くらいまで)
・生姜ぷりん
・栗ぷりん
◆11月
・囲炉裏での焼き椎茸
・原木栽培 なめこ蕎麦
◆12月下旬~
・ふきのとうの天ぷら(4月位まで)
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053-924-0088
営業時間/11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
定休日/毎週 木曜日(1月、2月は火・水・木曜お休み)
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